自炊力

僕が自炊生活を続けて重宝した調理器具3選を紹介します。包丁・まな板・鍋といった超ド定番な調理器具ではなく、自炊を続けている人ならではのチョイスなので是非ご覧ください。

市販の鍋スープを使わずに豆乳＆キムチでスープを作る自家製鍋です。市販のスープは濃いと感じる方、同じような味付けの鍋に飽きてしまった方にピッタリの鍋です！

作り置きおかず第5弾として「きんぴらごぼう」を紹介します。作り置きおかずとしてもダイエットおかずとしてもきんぴらごぼうは超優秀なので是非参考にしてみてください。

作り置きおかず第4弾はキノコのオイルソテーです。キノコｘオリーブオイルのみで簡単に美味しいおかずが出来上がります。どんなキノコでもオリーブオイルとの相性は抜群なので是非一度試してみてください

作り置きおかず第3弾として「切り干し大根の煮物」の作り方を紹介します。煮物と聞くと火加減や味付けのさじ加減が難しいように思う方もいるかもしれませんが、誰でも安定的に美味しく仕上がるレシピを紹介しています。得意料理＝煮物だと異性ウケ間違いなしなので是非参考にしてみてください。

作りおきおかず第2弾として「ニンジンのしりしり」のレシピを紹介します。材料3つのみで簡単にできてしまうので超おススメの作りおかずです。冷めても美味しく食べられるのでお弁当のおかずにもピッタリのいっぴんです。

一人暮らしに役立つ作り置き料理を紹介します。初回は浅漬けです。浅漬けの素は余ってしまった野菜を消費するのにめちゃくちゃ便利なので自炊生活にとてもオススメです。僕が実際に試して浅漬けに合う野菜・合わない野菜を紹介しているので是非ご覧ください。